株式会社エフ・ピィー・シーは外食産業専門コンサルティングです。外食産業で独立開業をお考えの方、私達にご相談下さい

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<第8号> 2008年10月1日発行フードビジネス経営塾
F・P・Cメルマガジン発行・編集櫻木・東條・菊池・西原
【フードビジネス経営塾ニュース】「叶わぬ夢はない」
http://www.fpc-j.com
〒540-0033大阪市中央区石町2丁目1−7−605
電話06-6949-3644 FAX06-6949-3647
info@fpc-j.com
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前回9月18日は志な乃亭取締役の楠本政彦氏をお招きし「商品企画」
のお話をいただきましたが、心にしみる輪読講座もありました。
■流汗悟道塾資料・・抜粋
優秀な若者が就職試験を受けた。最後の面接試験で人事課長が「お願い
があります、1週間待ちますので、お母さんの背中を洗った感想を聞か
せてください」と、
奇妙な課題でしたが、若者は母親の足を洗ってみようと思いました。
「おかぁちゃん、靴下を脱いでここに足を入れてくれへん」、母親は
「けったいなこというなぁ」と言われるままにした。
若者は母の足を洗った。足の裏に手をまわしたとき体がビリッと震え
た。小さいころに父親を亡くし行商で子供を育て上げた母の足の裏は
厚い皮を一枚打ち付けたように硬かった。
若者は初めて思い当った。
翌日、若者は会社を訪ね人事課長に結果を報告し、「母の苦労をいっ
ぺんに理解しました、気付かせてくれてありがとうございました。」
と言って帰ろうとした。
社長が「わが社に必要なのは人の痛みがわかる人材が欲しいのです」
あなたの答えでわが社も大変優秀な人材を採用できました。
帰って母親に報告すると母親は仏壇に手を合わせ「お父さん、守って
いてくれたのね」とつぶやいた。
若者は父親にも守られていたことにもきずいた。

■FPCセミナーのお知らせ
【1】フードビジネス経営塾FPCセミナー・・
(運営:(株)エフ・ピィ・シー)・・・・・
□開催日10月23日(木)13時〜18時30分受け付け開始12時30分〜
□場所 新大阪チサンホテル2階セミナールーム大阪市淀川区淀川
区西中島6-2-19
今回のテーマは「販売促進」です。石原専任コンサルタントのワーク
セミナー、的場光旦専任コンサルタントのイベント型販売促進、東條
チーフコンサルタントの人的販売促進など実践手法を伝授します。
櫻木塾頭からは「売れる」を考えるということで全体を総括していた
だきます。

○13:10〜14:10塾頭櫻木博「売れるを一緒に考える」
○14:20〜15:20石原七郎専任コンサルタント「一枚のはがきでファンを作る」
○15:30〜16:30的場光旦専任コンサルタント「ゆかり」に見るイヴェント型
販売促進
○16:40〜17:20チーフコンサルタント東條伸一「人的販促の効果的な進め方」
17:30〜会員相談会(事前に相談内容を連絡ください)
お申込みはhttp://www.fpc-j.com/seminarform.html

■叶わぬ夢はない!」櫻木博
世にも不思議なことは、目標を定め歩んでいる人が、「諦めに壁」に当ると、
いとも簡単に出来無い理由を沢山考え出す。そんなに沢山考えられるので
あれば、『出来る理由がいくつ挙げられるか!』と取り組んだほうが良いと
思いませんか?私がお付き合いしてきた人達は、少なくとも『良いことは直ぐ
やる・素早い反応!』つまりQuick−Responseの姿勢を持ってい
ます。
また、決定して次に行うことは『優先順位』と『いつまでに・・・。』を決め、
次に 『担当者』に『期日』付きで『着地(成果)』を明確に伝えます。勿論、
「出来ることから始める」ことが大切です。目的を果たすためには『大儀』が
必要です。
「大儀」とは、お客様の為に。そして惹いては仲間の皆さんの為になることな
のです。誰も「私の為に汗を流してはくれない。」ことを、早く知ることです。

お問い合わせ(外食産業専門コンサルタント(株)エフ・ピィ・シー)
http://www.fpc-j.com
〒540-0033大阪市中央区石町2丁目1-7-605
電話06-6949-3644 FAX06-6949-3647 info@fpc-j.com

◎フードビジネス経営塾「叶わぬ夢はない」
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